Das alte Brauhaus

Sehen Sie hier eine Auswahl verschiedener Impressionen aus unserem alten, im Original
erhaltenen, urigen Brauhaus, erbaut um 1934.
Bis 1982 wurde darin der berühmte und beliebte „Sepper Kraftstoff“ gebraut.
Das Jahresvolumen umfasste ca. 125 HL, welche in den hauseigenen Felsenkellern in Holzfässern (Hirschfässer á 2 HL) eingelagert wurden. Das Bier wurde ausschließlich in den Wintermonaten gebraut. Für die alljährlich stattfindende legendäre Uetzinger Kerwa Anfang August ist zusätzlich noch einmal im März ein Sud angesetzt worden, der dann rechtzeitig zur Kerwa fertig war und seine dankbaren Abnehmer fand.